24 Γεύσεις Μενού

Το µενού 24 Γεύσεις µας προσφέρει µοντέρνα πιάτα, εµπνευσµένα από την αρχέγονη Ελληνική γαστρονοµία, γαλουχηµένα και εκτελεσµένα, µε τα πιο αγνά και ντόπια προϊόντα της ηπειρωτικής και νησιωτικής Ελλάδας.

Το µενού 24 Γεύσεων είναι διαθέσιµο όλες τις ηµέρες της εβδοµάδας.

ΜΕΝΟΥ 24 ΓΕΥΣΕΩΝ
(55€ / ΑΤΟΜΟ)

Ορεκτικά

Σούπα τραχανά µε χαλούµι

Καρβελάκι ολικής άλεσης

Χειροποίητες πιτούλες µε ελαιόλαδο και ρίγανη

Ελληνικά όσπρια

Τουρτάκι τυριών ΠΟΠ σε µπισκότο χαρουπίου µε µαρµελάδα ντοµάτας

Κουκουναροσαλάτα

Μελιτζανοσαλάτα

Σαλάτα “ελαίας γη”

Ντόνατ φέτας µε σορµπέ

Πάπια µπρεζέ µε πουρέ γλυκοπατάτας και σάλτσα από φρούτα του δάσους

Μοσχαρίσια µάγουλα στον ξυλόφουρνο µε χειροποίητες παραδοσιακές µακαρούνες

Σορµπέ λεµόνι µε σιρόπι δυόσµου

Κυρίως Γεύµα
Ποικιλία Κρεατικών

Μοσχαρίσια ταλιάτα Black Angus

Μπριζολάκια µαύρου χοίρου

Βιολογικός κόκκορας µε ελληνικά αρωµατικά βότανα και σάλτσα λεµονάτη

Τρίγωνο µοσχαρίσιο µπιφτέκι Black Angus µε κασέρι Λέσβου

Ψιλοκοµµένα φιλετάκια κοτόπουλο και χοιρινό σε φωλιά χωριάτικης ζύµης µε σάλτσα Μετσοβόνε

Συνοδευτικά:
Πατάτες µε αρωµατικά & χόρτα εποχής
Σάλτσα κυνηγού

Γλυκά

Παγωτό λουκούµι τριαντάφυλλο

Μπουκίτσες µπακλαβά

Γαλακτοµπούρεκο

Μαστιχωτή µους πικρής σοκολάτας

— Το µενού σερβίρεται από 4 άτοµα και πάνω

Συνοδεύστε Το Φαγητό Σας Με το ιδανικό Κρασί

ΣΟΥΠΑ ΤΡΑΧΑΝΑ ΜΕ ΧΑΛΟΥΜΙ ΣΑΛΑΤΑ "ΕΛΑΙΑΣ ΓΗ" ΧΟΡΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΒΟΤΑΝΑ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΚΑ ΨΗΜΕΝΗ ΣΤΟΝ ΞΥΛΟΦΟΥΡΝΟ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ ΤΑΛΙΑΤΑ BLACK ANGUS ΠΑΓΩΤΟ ΛΟΥΚΟΥΜΙ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟ

Οι Παραγωγοί µας

Ταξιδέψαµε παντού µε γνόµωνα να συλλέξουµε τα καλύτερα συστατικά.

Από το µέλι Κυθήρων, µέχρι το λαδοτύρι Λέσβου και τον µαύρο και άγριο χοίρο Ευρυτανίας και από τις ελιές της Μεσσηνίας, µέχρι τα θαλασσινά του Αργοσαρωνικού, φροντίσαµε να συλλέξουµε την αφρόκρεµα των Ελληνικών γεύσεων τους καλύτερους παραγωγούς, για να σας την προσφέρουµε απλόχερα.

Η Φιλοσοφία µας

Στο Ελαίας Γη πιστεύουµε ότι η πρώτη ύλη αποτελεί τη βάση των πετυχηµένων γευστικά συνταγών, έτσι φροντίζουµε να επιλέγουµε πάντα τοπικά και εποχιακά προϊόντα από τους καλύτερους παραγωγούς της Ελλάδας.
Υπακούοντας στις επιταγές των 4 εποχών!

περισσότερα
Κάντε Online Κράτηση

ή καλέστε µας στο 210 62 000 05